M E N Ü



Este 21:00 és 23:00 óra között a francia konyha legizgalmasabb fogásait felvonultató svédasztalos menüvel várjuk vendégeinket. A koncertek mellett éjfélkor pezsgővel, éjfél után pedig házi töltött káposztával kedveskedünk vendégeinknek.

Menü

LEVES/ELŐÉTELEK/SALÁTÁK
Sütőtökkrémleves-shot pirított tökmaggal és zöldolajjal
Tradicionális házi pástétom
Kacsamájhab-terrine
Pisztáciás pástétom tésztában sütve
Zöld lencsesaláta baconnel és vinaigrette-tel
Tonhalas burgonyasaláta zöldségekkel

FŐÉTELEK
Gombás rizottó parmezánnal
Sertéscsíkok karamellköntösben provence-i parázsburgonyával
Spárgával és zöldfűszerrel töltött lazac citromos vajmártással, lágy sárgarépával és ratatouille-al
Arrabbiata borjúhúsgombócok rukkolás burgonyapürével és tagliatelle tésztával

DESSZERTEK
Vegyes tortaválogatás: rácsos almás–málnás torta, citromtorta, csokoládétorta, morello meggyes torta, elzászi almatorta
Madártej kehelyben karamelszósszal
Friss gyümölcssaláta

ÉJFÉL UTÁN
Töltött káposzta tejföllel, friss kenyérrel

Kezdőlap• Program• Jegyek• Helyszín

English•